Święto dyni w Retzer Land, © Retzer Land/ M. Himml

Święta kulinarne

Gdzie rosną zboża, z których powstają bułki na śniadanie? Po której łące biegała pieczeń wieprzowa? Jak produkuje się wino biodynamiczne?

Możliwość zadania pytań rolnikom, producentom wina i innych wyrobów oraz nabycia produktów regionalnych oferują imprezy kulinarne, które odbywają się zazwyczaj w okresie zbiorów. Odpusty i jarmarki mają przeważnie wieloletnie tradycje i wiążą się w wielu miejscach z kultywowaniem lokalnych zwyczajów. Dzięki nim możemy zabrać ze sobą do domu butelkę moszczu gruszkowego, świeżo tłoczonego oleju z maku czy worek organicznych ziemniaków.